Как отмыть пригоревшую кастрюлю?

пригоревшая кастрюля

Отмыть пригоревшую кастрюлю довольно сложно, но возможно, особенно если вовремя принять необходимые меры. Существует масса народных методов для решения этой проблемы. Однако не каждый допускается использовать для всех видов кастрюль. В этом случае нужно обязательно знать, на основе какого материала сделан кухонный инвентарь, ведь неподходящим для него средством можно лишь усугубить ситуацию, разрушив структуру емкости. Прежде чем рассказать, как отмыть пригоревшую кастрюлю внутри и снаружи в домашних условиях, предлагаем ознакомиться с основными разновидностями описываемой посудной принадлежности.

Виды кастрюль, их особенности

В настоящее время существует много видов кастрюль, и каждый отличается свойствами и особенностями. В представленной ниже таблице мы поделимся самыми популярными разновидностями описываемой посуды.

Вид

Характеристика

Особенность

эмалированная кастрюля

Идеально подходит для варки супов, компотов, варенья и некоторых гарниров. Однако в такой емкости обычно пригорают каши и молоко.

Эмаль не переносит механического вмешательства. Это значит, что металлическую посуду с эмалированным покрытием ни в коем случае нельзя мыть жесткими щетками. К разрушению эмали также приводят абразивные вещества.

кастрюля из нержавеющей стали

В ней можно тушить и варить еду. Однако жарить в такой емкости нежелательно. Также посуду из нержавейки можно использовать для хранения пищи в холодильнике.

За такой кастрюлей очень легко ухаживать, так как она не «боится» жестких мочалок. При любом загрязнении нержавейку можно отмыть буквально за пять минут.

алюминиевая кастрюля

Она пригодна для кипячения молочных продуктов, а также для варки вареников, пельменей и макаронных изделий. Однако оставлять на хранение еду в посуде из алюминия нельзя, так как подобный металл имеет свойство окисляться.

Алюминиевая кастрюля довольно быстро деформируется и приобретает темный цвет. Ее нельзя чистить металлическими щетками. В противном случае емкость начинает регулярно пригорать.  

керамическая кастрюля

В ней допускается тушить и запекать еду. Она безопасна для хранения блюд. Помимо плиты, керамика предназначена для духовки и микроволновки.

В случае пригорания мыть посуду с керамическим покрытием нужно исключительно мягкими губками, иногда можно даже обойтись одним замачиванием.

Как вы уже поняли, к каждой кастрюльной разновидности предполагается индивидуальный подход, поэтому прежде, чем мыть подобную посуду, удостоверьтесь, что выбрали подходящее моющее средство и метод.

разновидности кастрюль

Как отмыть пригоревшую еду?

Очень часто во время готовки пригорает различная еда, в результате чего на дне кастрюли образуется коричневый, а иногда даже черный налет, который не всегда удается отмыть одним замачиванием. Обычно возникают трудности, если подгорел сахар или молочная каша, а также крупы, например, рис или гречка. Еще с емкости бывает сложно удалить сильно пригоревшую свеклу и макароны. Для решения подобных проблем предлагаем воспользоваться приведенными ниже лайфхаками.

  • Мыло. С помощью него можно убрать слабый нагар с эмалированной и алюминиевой посуды, а также с кастрюли из нержавеющей стали. Для этого емкость заполните кипятком и измельченным мылом. После пригоревшую посуду с раствором отправьте на минимальный огонь и прокипятите в течение двадцати минут. За это время нагар станет мягким, благодаря чему его будет очень легко удалить обычной губкой.
  • Соль. Данное средство годится для чистки двух видов кастрюль: из нержавейки и с эмалированным покрытием. В первом случае емкость сначала требуется замочить в ледяной воде на сто двадцать минут, а затем жидкость нужно слить, а вместо нее в нержавеющую посуду засыпать соль (около одной горсти). Последний компонент не следует соединять с водой, так как из-за этого нержавейка может покрыться темными пятнами. Что касается эмалированной кастрюли, то ее заливать жидкостью не нужно. Дно подобной посуды необходимо застелить солевыми кристаллами, которые потом рекомендуется не трогать примерно три часа. После такой процедуры пригоревшую емкость будет легко отмыть мягкой мочалкой и теплой водой.
  • Уксус. С использованием этого компонента можно подвергать чистке кухонный инвентарь из алюминия и нержавейки. В обоих случаях посуду следует залить девятипроцентным уксусом, а по истечении двух часов хорошо промыть водой посредством мягкой губки. Если на кухне нет уксуса, то вместо него допускается использовать лимонную кислоту или натуральный сок лимона.
  • Сода. С помощью нее можно вернуть прежний вид эмалированным и нержавеющим кастрюлям. Для этого дно емкости застелите содой и оставьте на сорок минут. Через это время пригоревшие участки будет просто убрать обычной мягкой тряпкой. Кстати, существует еще одна хитрость, связанная с использованием соды. Этим легкодоступным компонентом допускается мыть не только внутри кастрюли, но и снаружи. В последнем случае снимите все пластмассовые предметы с емкости, после чего ее поместите в глубокую тару и залейте содовым раствором. Его приготовьте следующим образом: соду (500 г) смешайте с водой (5 л). Подготовленную конструкцию поставьте на огонь и доведите до кипения, а после проварите на медленном огне в течение двух часов. Спустя это время тару с прокипяченной кастрюлей снимите с плиты и остудите. Затем кухонный инвентарь почистите обычным методом.  
  • Активированный уголь. Это средство эффективно помогает удалить пригоревшее молоко и варенье, и его допускается применять при чистке любой кастрюльной разновидности. Все, что нужно сделать, – это измельчить таблетки и засыпать ими подгорелую еду. Через тридцать минут емкость с активированным углем нужно залить холодной водой и убрать в сторону еще на полчаса. После проведения такой процедуры кухонный инвентарь легко отмоется от нагара.
  • Молочная сыворотка. Как и в предыдущем случае, жидкость, полученная в процессе процеживания молока, хорошо подходит для любого типа кастрюльных поверхностей. Дно пригоревшей посуды нужно залить сывороткой и оставить на двадцать четыре часа. На следующие сутки кастрюля быстро отмоется обычным способом.
  • Смесь из соли и соды. Для приготовления этого средства указанные компоненты необходимо взять в равных частях. Смешав их, нанесите смесь на кастрюльное дно, а также налейте немного водички. Удалите раствор на следующие сутки. Внимание! Такой способ можно использовать для мытья эмалированных и алюминиевых кастрюль.

Нередко при чистке пригоревшей посуды применяются белизна, кислые фрукты (в них содержаться кислоты), кофейная гуща, хозяйственное мыло и даже силикатный клей.

Как видите, вернуть прежний вид кастрюле в домашних условиях можно не одним способом, главное – делать это с умом и только после изучения состава используемого средства. 

чистим кастрюлю подручными средствами



Похожие материалы