Как почистить конфорку?

Как почистить конфорку газовой, электрической, индукционной или отопительной плиты, а также горелку духовки или водонагревателя? Этот вопрос часто задают на форумах и в поисковиках. А иначе и быть не может, ведь конфорка или горелка – это часть прибора, с помощью которого готовят еду, нагревают воду для бытовых нужд, а также отапливают помещение.

Конфорки любой плиты нуждаются в уходе: мытье и чистке. Но как понять, что конфорку нужно чистить?

Если речь идет о газовой плите, то в случае загрязнения устройства жиром она будет чадить, а тогда, когда в нее попала жидкость или мелкие частички, – хлопать или гореть не полностью. Это в равной мере относится к конфоркам проточных колонок и отопительных приборов, а также к нагревательным элементам в газовых шкафах.

Если речь идет о конфорке электроплиты (закрытой диском или спиральной), то показателем необходимости мытья являются:

• гарь и копоть;
• треск;
• неприятный запах при нагреве;
• плохая теплоотдача;
• увеличение времени нагрева.

В индукционных плитах конфорки тоже есть. Они видоизменены и накрыты стеклокерамическим листом. С такими печами нужно обращаться крайне осторожно, ведь малейшее загрязнение или песчинка в зоне действия излучения может привести к поломке излучателя. Несмотря на все это, именно индукционные конфорки эксплуатировать и мыть легче всего.

Когда говорят о мытье конфорок твердотопливных котлов, то под этим процессом чаще всего подразумевают удаление сажи и сгоревших частичек.

О правилах и секретах чистки различных видов конфорок вы узнаете в этой статье. А еще мы расскажем, как отмыть любые конфорки простыми подручными средствами, не входя в расходы и затратив на этот процесс минимальный отрезок времени.

Бытовая химия и народные средства

Почистить конфорки разных видов можно механическим способом с применением бытовой химии и народных средств. Последние легко приготовить из подручных веществ, например, из:

• столового уксуса;
• кальцинированной или пищевой соды;
• нашатырного спирта;
• перекиси водорода;
• стирального порошка;
• хозяйственного мыла.

Если говорить о покупной бытовой химии, то следует отметить, что вещества, содержащие в составе хлор и концентрированные щелочи, нельзя использовать для мытья алюминиевых частей.

В последнее время все большую популярность приобретает средство, именуемое меламиновой губкой. Это вещество не нуждается в дополнительных моющих средствах, но при этом прекрасно удаляет самые стойкие загрязнения с любых поверхностей. Меламиновую губку, несмотря на ее абразивную структуру и истираемость, можно без опаски использовать на стекле и керамических покрытиях. После мытья этим поистине волшебным средством не остается разводов. Кроме всего прочего, исследования группы ученых доказали, что меламиновая губка убивает бактерии, то есть обладает умеренным бактерицидным свойством.

Правила чистки конфорок

Рано или поздно чистить конфорки плиты придется любой хозяйке, ведь они легко загрязняются попадающими на них жидкостями, сыпучими (порошковыми) и кремообразными моющими средствами, которыми очищают поверхность плиты при чистке. Сильнее всего пачкаются конфорки электрических плит со спиральным нагревателем и рассекатели газовых плит.

Чистку конфорок обязательно проводят при генеральной уборке на кухне. Для того чтобы не навредить при этом элементам, нужно знать и соблюдать правила чистки. Для всех конфорок они едины и звучат следующим образом:

1. При чистке съемных и несъемных конфорок прибор должен быть полностью отключенным от источника тепла: газа или электроэнергии.
2. Конфорки должны быть полностью сухими и охлажденными.
3. Для чистки нужно использовать только разрешенные моющие средства.
4. В сопло конфорки категорически запрещается лить воду, спирт и растворители! Жидкие моющие средства для растворения жира также табу!
5. Для чистки и мытья любых конфорок ни в коем случае не стоит применять металлические (проволочные) щетки. Они травмируют поверхности, следовательно, жир, грязь и копоть быстрее будут заполнять микропоры.

После чистки и мытья конфорки нужно обязательно просушить. Использование прибора с недосушенными газовыми рассекателями может привести к непредвиденной ситуации: удушению людей или риску взрыва в помещении. Причиной возникновения подобных проблем является то, что газ будет сгорать не полностью, а его излишками наполнится комната.

Нагревать влажные электрические конфорки нельзя по той причине, что капли воды будут взрываться в прямом смысле и разрушать покрытие дисков и оплетку спирали. По той же причине нельзя использовать мокрые индукционные панели.

Газовые

Чистку газовых конфорок можно назвать самым сложным процессом среди ему подобных. Под обслуживанием и мытьем конфорки газовой плиты следует понимать не только мытье самого рассекателя пламени и обезжиривание съемной крышки, но и очищение форсунок, подающих газ. Последнее действие нужно проводить далеко не с каждым мытьем и чисткой рассекателя, а только в том случае, когда газ поступает в конфорку, но не горит.

В инструкциях по эксплуатации газовых приборов есть информация о том, то ревизия газовых устройств (чем, по сути, является чистка конфорки) должна производиться исключительно специалистами соответствующего сервисного центра. Несомненно, это так. Но на деле всегда оказывается по-другому, и жильцы сами устраняют эту технически простую поломку. Причиной «самоуправству» является прежде всего то, что представителя службы газа зачастую нужно ждать не один день, а плиту использовать нужно уже сегодня.

На просторах Интернета можно найти огромное число статей и подробных видеоуроков по очистке газовых конфорок. Во всех них даются рекомендации, которые вполне можно назвать пошаговым руководством к действию. Основные правила чистки газовых конфорок и жиклеров приведем и мы.

1. Отключите прибор от подачи газа, перекрыв кран на входе плиты, а еще лучше общий квартирный вентиль.
2. Удостоверьтесь, что перекрытый кран не пропускает газ. Для этого откройте поочередно регуляторные ручки, а затем поднесите спичку к нужным конфоркам. Если они не загорелись, то можете приступать к дальнейшей разборке.
3. Выньте все конфорки из газовой панели. В большинстве приборов рассекатели не закреплены жестко, поэтому их можно достать движением руки вверх. В некоторых моделях плит снять конфорки можно с помощью отвертки, вывернув ею шуруп (болт) на креплении.
4. Промойте съемные части конфорок мыльным раствором, а в случае сильных загрязнений нанесите на поверхность разрешенные чистящие составы, после чего потрите рассекатели жесткой щеточкой. После очистки от сажи, нагара и сгоревших частичек прополощите конфорки в проточной воде.
5. Чистые части выложите на полотенце.
6. В то время, когда рассекатели будут сохнуть, займитесь обслуживанием конфорки. Для этого вам понадобится иметь под рукой тонкую проволочку, свободно проникающую в отверстие (сопло) газовой конфорки, и кусочек хлопчатобумажной тряпки. Вместо проволоки можно использовать иглу для нанизывания бисера, жестко закрепленную, например, на обычном цветном карандаше. Осторожно двигая острым предметом вверх-вниз, прочистите сопло. Собирающуюся на острие грязь и сажу вытирайте кусочком ветоши.
7. Проверить качество очистки каналов можно будет только после того, как сухой рассекатель будет поставлен на место. Все, что нужно будет сделать, – пустить газ в конфорку и поднести спичку. Если при проворачивании регулятора подачи на малый газ конфорка не будет тухнуть или хлопать, можно сказать, что чистка сопла проведена качественно!

Простейшими составами, которыми можно отмыть газовый нагар и загрязнения с конфорок, являются следующие смеси и вещества:

1. Горячая вода и столовый уксус, смешанные в пропорции десять к одному соответственно. В этой жидкости нужно выдержать конфорки на протяжении получаса, после чего потереть их жесткой щеткой, прополоснуть и высушить. В случае сильных загрязнений в таком растворе можно прокипятить рассекатели на протяжении пяти минут и только после этого начинать чистить.
2. Аммиак в чистом виде. Им обрабатывают рассекатели с помощью пульверизатора или ватного тампона, после чего помещают части в целлофановые пакеты и выдерживают там определенное время. Сильно загрязненные конфорки могут отмокать три и более часа. Для относительно чистых рассекателей время воздействия может составлять около шестидесяти минут. Как только грязь поползет, нужно будет надеть защитные перчатки, потереть рассекатели щеточкой, сполоснуть и высушить.
3. Горячий мыльный раствор. Он быстро справится с жиром и копотью, собравшимся в труднодоступных местах. Все, что нужно будет сделать хозяйкам, – растворить в литре кипятка треть куска хозяйственного мыла, натертого на терке, а затем добавить к мыльной массе две ложки стирального порошка. В этот состав нужно опустить рассекатели конфорок и выдержать около часа. Размягчившуюся грязь можно снять жесткой стороной кухонной мочалки, а все изгибы обработать зубной щеткой и ватными палочками. Стиральный порошок можно заменить тем же количеством кальцинированной соды (щелока) или обычной пищевой соды.

Все причисленные средства являются безопасными для применения на изделиях из алюминия, ведь именно из этого материала чаще всего выполнены нижние части (основания) рассекателей. Кроме перечисленных самодельных моющих средств, можно воспользоваться специальными средствами для мытья и чистки алюминиевой посуды.

Электрические сплошные (дисковые)

Круглые и квадратные электрические дисковые конфорки сплошного типа в народе называют блинами. Такого рода нагревательные элементы могут иметь гладкую и рифленую поверхность. Первые мыть и чистить намного легче вторых, но по экономности и быстроте нагрева вторая разновидность покрытия во много раз превышает первую.

При использовании электрических плит с конфорками закрытого типа хозяйкам приходится сталкиваться со многими сложностями в уходе, прежде всего потому что диски несъемные. Именно поэтому окунуть их в мыльную воду или обработать иным составом вне плиты невозможно.

При выборе средства для эффективной чистки подобных конфорок следует учитывать, что используемое вещество не должно наносить вреда поверхности вокруг дисков. Именно поэтому большое число опытных хозяек предпочитает использовать для чистки конфорок нашатырный спирт и смеси, приготовленные своими руками в домашних условиях, а также щадящие моющие средства: гели и кремы.

Хорошие результаты при чистке конфорок дает простая паста, приготовленная из обычной пищевой соды и столового девятипроцентного уксуса. Эти вещества вступают в реакцию друг с другом, в результате которой выделяется кислород. Вместе с пеной отходит нагар и пригоревший жир. Пропорции соды и уксуса произвольные. Метод обработки заключается в следующих действиях:

1. Обработать загрязненные поверхности уксусом. Нанести его можно с помощью мочалки или малярной кисти. Важно, чтобы поверхность была в меру влажной, иначе реакция соды будет слабая.
2. Соду насыпать в емкость с отверстиями на крышке (например, использовать баночку из мягкого пластика от детской присыпки), а затем распределить по увлажненным конфоркам.
3. Оставить на пятнадцать минут, после чего собрать осевшую пену влажной тряпкой.

Сильно загрязненные места нужно потереть жесткой стороной мочалки. После того как грязь и пригоревшие остатки пищи будут собраны, конфорки нужно будет еще раз протереть влажной салфеткой, а затем высушить естественным способом. Всегда помните, что накалять можно только полностью сухие нагревательные диски!

В том случае, когда в доме плита с дисковыми конфорками, хозяйкам следует отказаться от использования алюминиевой посуды. При нагреве такой металл незаметно разрушается, а его микрочастички намертво прилипают к конфоркам. Больше всего страдают рифленые нагреватели. Подобного рода потертости отмыть не удастся хотя бы потому, что такие конфорки нельзя мыть горячими, а также ни в коем случае нельзя скрести.

Электрические спиральные

Открытую спиральную электрическую конфорку, как на фото, чистить не совсем просто. Причиной тому является конструкция нагревательного элемента, под который сложно просунуть щетку, мочалку или тряпку. Тем не менее мыть, а также чисть ее нужно не реже газовой конфорки, ведь, кроме остатков пищи, сбежавших бульонов и разлетающегося жира, в поддон попадает сгоревшая атмосферная пыль.

Помыть поверхностно спиральный нагреватель можно с помощью обычного средства для удаления жира и нагара или нашатырным спиртом. Принцип работы такой:

1. Отключить плиту от питания.
2. Остудить спираль и варочную поверхность до комнатной температуры.
3. Плоским предметом затолкать тряпку под спираль. Обязательно нужно будет оставить кончик ткани, чтобы за него потом вытянуть тряпку.
4. Из распылителя нанести нашатырь или средство, растворяющее жир.
5. Накрыть конфорку целлофаном и оставить на три часа.
6. По истечении времени вынуть тряпку и заменить ее чистой. Влажной мочалкой собрать размягчившуюся грязь. Труднодоступные места потереть мягкой зубной щеткой.
7. Вынуть грязную тряпку.
8. Высушить спираль естественным способом, и только после этого плиту можно будет использовать.

Генеральную мойку спиральной конфорки электрической плиты можно произвести только после демонтажа спирали. В первую очередь нужно снять кольцо, удерживающее поддон. Чаще всего его нужно просто провернуть против часовой стрелки. Вторым шагом является подъем самой спирали. Она также вращается против часовой стрелки, обеспечивая доступ к отражателю. В наиболее современных печах спираль можно вынуть полностью, а вслед за тем снять чашу, находящуюся под нею.

Отражатель, кольцо-держатель и нагревательный элемент нужно будет очистить любым средством для удаления нагара или концентрированным мыльным раствором. Оттирать сильные загрязнения нужно жесткой стороной кухонной губки, прорезиненной мочалкой или зубной щеткой.

Хорошие результаты дает паста, приготовленная из двух частей пищевой соды и одной части перекиси водорода. Готовят ее непосредственно перед нанесением на поверхность. Время воздействия вещества на загрязнение не превышает двадцати минут. Подобным составом получается не только удалить застывший жир, но и освежить цвет металла поддона.

Индукционные, галогеновые и беспламенные

Индукционные, галогеновые и беспламенные газовые конфорки скрыты слоем стеклокерамики. Такие печи выглядят очень привлекательно. Кроме того, они весьма экономно потребляют электроэнергию и газ. Варочная панель в таких плитах плотно скреплена с источниками тепла, благодаря чему последние полностью ограждены от попадания жидкостей, жиров и микрочастиц. Именно поэтому такие конфорки не загрязняются внутри.

Уход за индукционными и прочими закрытыми конфорками заключается в очистке наружной части жаростойкого стекла. Всегда помните, что свежие подтеки убрать легче, чем прикипевшие!

Многие хозяйки на своих каналах и на форумах, посвященных домоводству, советуют натирать такие поверхности абразивами, кремообразными средствами для удаления жира или просто тереть жесткой стороной кухонной губки и таким образом добиваться идеальной чистоты поверхности. Но они не правы. Любое механическое воздействие на подобные плиты приносит вред, а со временем плита просто перестанет включаться, потому что чувствительная конфорка выйдет из строя.

Для удаления остатков пищи, случайно попавших на варочную поверхность, в комплекте к каждой плите прилагается специальный металлический скребок. Вот им-то и нужно воспользоваться для чистки конфорок! 

Следует отметить, что плиты с индукционными, галогеновыми и прочими скрытыми конфорками следует чистить только специально разработанными кремовыми средствами или мыть с помощью концентрированного мыльного раствора. Поверхности обязательно нужно доводить до глянца. Это не прихоть, а требования безопасной эксплуатации. Затертая плита плохо проводит излучения, отчего конфорки «перенапрягаются» и быстрее положенного срока приходят в негодность.

Чугунные

Чугунные конфорки, являющиеся частью твердотопливной печи или котла, равно как и все вышеперечисленные нагреватели, нуждаются в чистке. В этом отношении подобные изделия являются самыми простыми в обслуживании. Следует знать и помнить, что чугун нежелательно мыть, потому что он имеет способность покрываться ржавчиной. Подобные «устройства» бывают одинарными (цельными) и разъемными, как на фото

Оптимальным способом чистки жира и копоти на конфорках печи для обогрева жилья и приготовления пищи считается механическая обработка. Ее производят металлической щеткой вручную или надев подобную щетку на угловую шлифовальную машинку (этот агрегат в народе еще называют болгаркой). После удаления сажи и копоти чистую конфорку протирают сухой тряпкой или мягкой бумагой.

Не менее хорошо снять загрязнения с чугунных конфорок можно при помощи сухого речного или строительного песка. Материал наносят на сухую загрязненную поверхность, после чего круговыми движениями руки легонько втирают в сажу. В завершение чистки конфорки обтирают ветошью. При проведении подобной чистки конфорок руки нужно обязательно защитить брезентовыми рукавицами.

Надеемся, что эта статья была полезна, и вы смогли найти ответы на интересующие вопросы, а также узнали, чем дешево и просто заменить дорогостоящие моющие средства для чистки конфорок.