Как очистить алюминиевую кастрюлю?

«Как очистить алюминиевую кастрюлю?» – вполне обоснованный вопрос для тех, кто имеет дома посуду из этого материала. Многие хозяйки предпочитают кастрюли из алюминия потому, что они легкие, хорошо и быстро нагреваются, а также имеют длительный срок службы. Однако вместе с тем алюминий – довольно хрупкий и мягкий материал, на котором очень просто оставить царапины, если мыть посуду неправильно.

Чтобы не допустить порчу посуды, следует соблюдать следующие правила:

при очистке алюминия не допускается использование железных губок или губок с жестким, абразивным покрытием, также не стоит слишком тереть кастрюлю, иначе можно повредить ее поверхность;
запрещено использовать для очистки алюминиевой кастрюли от любых видов загрязнений стиральный порошок или моющее средство для посуды порошкового типа, так как это может привести к порче тары;
ни в коем случае не используйте нож или, что еще хуже, наждачную бумагу для очистки поверхности алюминиевой кастрюли от нагара или пригоревшей пищи, например, варенья;
алюминий очень плохо реагирует на щелочь, под действием этого вещества материал тускнеет и темнеет;
категорически запрещено использовать для чистки алюминиевой кастрюли вещества, в составе которых есть мел, ведь это приведет к безвозвратной порче посуды;
не стоит пытаться мыть алюминиевую кастрюлю в посудомоечной машине, так как под действием высокой температуры мягкий материал деформируется или покроется пятнами.

Когда мы выяснили, как именно нельзя чистить и мыть посуду из алюминия в домашних условиях, можно перейти к правильным и эффективным способам мытья кастрюли.

Содержание

Способы чистки алюминиевой кастрюли
Чернота
Нагар
Накипь
Общие рекомендации

Способы чистки алюминиевой кастрюли

Способы чистки алюминиевой кастрюли зависят от вида и степени загрязнения посуды. Прежде чем мы поговорим детально о том, как можно удалить накипь внутри кастрюли и с внешней ее стороны, а также чем можно в домашних условиях эффективно очистить нагар, мы рассмотрим общие способы мытья алюминиевой кастрюли:

чтобы избавиться от жирных пятен, необязательно прибегать в бытовой химии, достаточно натереть загрязненный участок обыкновенным горчичным порошком, а затем сполоснуть кастрюлю теплой водой;
если со временем алюминиевая кастрюля потемнела, вернуть ей цвет и блеск можно с помощью столового уксуса: достаточно натереть поверхность посуды внутри и снаружи ватным тампоном, смоченным в девятипроцентном уксусе;
для повседневного эффективного мытья кастрюли из алюминия можно использовать следующий раствор: смесь натертого мыла, литра теплой воды и пары чайных ложек нашатырного спирта;
не менее эффективной в борьбе с любыми загрязнениями на алюминиевой кастрюле в домашних условиях будет кока-кола, которая может справиться даже со стойким, застарелым нагаром.

Теперь рассмотрим частные случаи загрязнения алюминиевой кастрюли и способы их очистки.

Чернота

Со временем дно любой алюминиевой кастрюли чернеет. Это естественно, и не стоит переживать, что вы как-то неправильно ухаживаете за посудой. Чтобы избавиться от черноты на алюминии, рекомендуем следующие народные средства:

Горчичный порошок не только прекрасно справляется с жирными пятнами и налетом на алюминиевой посуде, но также может очистить черноту со дна кастрюли. Для этого необходимо смешать в глубокой емкости примерно две столовые ложки горчичного порошка без горки, такое же количество пищевой соли и столового уксуса. Тщательно размешиваем ингредиенты, а затем наносим пасту на проблемный участок. Спустя 15-20 минут споласкиваем кастрюлю из алюминия под теплой проточной водой. Эффект вас действительно удивит!
В том случае, если чернота появилась внутри кастрюли, необходимо прокипятить в ней свежие листья щавеля. Для этого выкладываем зелень в посуду, заливаем водой и отправляем на плиту. Доведя жидкость до кипения, накрываем кастрюлю крышкой и кипятим отвар в течение получаса, затем его можно слить в раковину, а использованные листики выбросить в мусорное ведро.
Для очистки черноты на алюминии можно использовать кислоты растительного происхождения. Например, для чистки кастрюли можно взять домашний огуречный рассол либо скисшее молоко. Кипятить такую жидкость не стоит, а вот оставить в требующей чистки кастрюле на ночь можно. Спустя указанное время посуду нужно тщательно помыть.
Справиться с чернотой на дне кастрюли поможет лимонная кислота. В посуду нужно залить воду, засыпать туда содержание 1-2 упаковок лимонной кислоты и довести жидкость до кипения. Кипятить воду с кислотой нужно от 15 до 30 минут (время зависит от степени потемнения дна).
Если хочется наверняка очистить дно от черноты, можно прибегнуть к помощи фабричного чистящего средства. Однако убедитесь, что в составе выбранного продукта нет агрессивной химии и абразивных частиц.
Еще один вариант эффективной очистки потемневшего алюминия или просто пятен на поверхности посуды – это использование винного камня. Для этого необходимо залить в кастрюлю горячую воду, растворить в ней пару столовых ложек порошка и настоять жидкость в течение 10-15 минут. После проведения процедуры кастрюлю нужно просто сполоснуть теплой водой.

Все описанные выше способы не только помогут удалить потемнение с кастрюли из алюминия, но также вернут посуде прежний цвет и блеск.

Нагар

Нагар – одно из распространенных загрязнений не только для алюминиевой кастрюли, но также для другой посуды. Справиться с таким загрязнением очень сложно, учитывая, что для удаления нагара с алюминиевой поверхности нельзя использовать жесткие губки и щетки. В таблице ниже мы представили наиболее простые и эффективные народные способы очистки нагара с кастрюли из алюминия в домашних условиях.

Средство	Способ применения
Яблоко	Мало кто знает, но удалить небольшой слой нагара с алюминиевой кастрюли можно с помощью обыкновенного яблока. Для этого нужно разрезать плод пополам, а затем половинкой тщательно натереть место, которое требует чистки. Как и в случае со щавелем, яблоко является источником кислоты растительного происхождения, поэтому без вреда для алюминия может поспособствовать очистке кастрюли от нагара. Натертую яблоком кастрюлю нужно оставить на время, а затем промыть посуду в мыльном растворе.
Репчатый лук	Еще один эффективный способ избавиться от нагара внутри алюминиевой кастрюли – это отварить в посуде несколько репчатых луковиц. Возьмите 4-5 штук небольших луковиц, разрежьте их пополам и выложите в кастрюлю. Залив овощи водой, доведите жидкость до кипения, а затем уменьшите газ до минимума. Прокипятив воду с луком под крышкой в течение получаса, слейте жидкость в раковину, а луковицы выбросите. После этого тщательно промойте алюминиевую кастрюлю с моющим средством.
Мыло и уксус	Данный метод поможет удалить нагар как внутри, так и снаружи алюминиевой кастрюли. Для проведения чистки нам понадобится другая эмалированная кастрюля, которая будет больше по объему, чем та, что мы будем очищать. Приобретаем небольшой кусочек хозяйственного мыла и натираем его на терке. Полученную стружку засыпаем в эмалированную кастрюлю, туда же добавляем половину чашки столового уксуса и примерно литр чистой воды. Вставляем алюминиевую кастрюлю в эмалированную посуду, отправляем конструкцию на плиту. Жидкость в таре доводим до кипения, после чего огонь уменьшаем, накрываем эмалированную кастрюлю крышкой и кипятим алюминиевую посуду в течение 30 минут. При необходимости время процедуры можно увеличить. По завершении процесса воду нужно слить, а кастрюли тщательно промыть с моющим средством.
Пищевая соль	Такой метод заключается в использовании для удаления нагара с алюминиевой кастрюли пищевой соли. При этом сделать можно как солевой раствор, так и не менее эффективную пасту. Пищевую соль мелкого помола нужно смешать с теплой водой так, чтобы получилась кашица, а затем втереть полученную массу в нагар. В солевом растворе кастрюлю нужно кипятить в течение 20-30 минут. Затем посуду нужно тщательно промыть с жидким мылом и прополоскать.
Клей ПВА	Данный рецепт подойдет для тех случаев, если нагар очень серьезный и предыдущие способы не смогли с ним справиться. Первым делом закипятите в кастрюле 2-3 литра воды, затем в бурлящую жидкость добавьте две чайные ложки клея, а также треть натертого на мелкой терке хозяйственного мыла. Плотно закройте кастрюлю крышкой, чтобы не дышать вредными испарениями. На малом огне кипятите воду в течение 30-50 минут в зависимости от слоя нагара. Если нагар снаружи кастрюли, можно воспользоваться дополнительной кастрюлей большего объема, как в случае с отмывание нагара мылом и уксусом.
Таблетка для посудомоечной машины	Это не совсем народный метод, но такой вариант тоже возможен, если нагар на алюминиевой кастрюле не слишком давний и стойкий. Заливаем в посуду немного воды так, чтобы она покрывала загрязненную область, добавляем таблетку и доводим жидкость до кипения. Прокипятим жидкость в течение 25-30 минут, затем воду можно сливать, а кастрюлю промывать и споласкивать.
Зубной порошок	Этот народный метод стоит использовать только в крайнем случае, если нагар очень стойкий и его не получается удалить другим способом. Вечером необходимо засыпать проблемные участки алюминиевой кастрюли порошком, заем распылить сверху чистую теплую воду и оставить посуду настаиваться в течение ночи. За это время нагар отстанет от стенок кастрюли сам собой, его останется просто удалить, используя силиконовую тряпочку или обычную лопатку из дерева или пластмассы.

Нагар очень сложно очистить с алюминиевой поверхности, не повредив кастрюлю, поэтому старайтесь не допускать появления стойкого и плотного слоя такого загрязнения.

Накипь

Накипь – это тот вид загрязнения, от которого страдает практически вся посуда в доме, будь то кастрюли, сотейники или чайники, если в них доводят до кипения воду. Самый простой, популярный и эффективный способ удалить накипь с эмалированной поверхности предполагает использование лимонной кислоты. Последовательность действий следующая:

Приобретите лимонную кислоту и засыпьте содержимое одной пачки в алюминиевую кастрюлю с накипью, залейте кристаллы примерно одним литром чистой воды.
Выставляем тару на плиту, доводим жидкость до кипения, накрыв кастрюлю крышкой.
Как только жидкость начала бурлить, крышку можно убрать, дав воде возможность покипеть в течение 6-8 минут. После этого газ можно выключать.
Как только вода в кастрюле остыла, слейте жидкость в раковину.
Затем несколько раз прокипятите воду в кастрюле, можно даже с моющим средством.

После таких нехитрых действий от накипи на алюминиевой поверхности не останется и следа. Разумеется, это с учетом того, что загрязнение не старое. В случае если накипь покрыла стенки кастрюли плотным слоем, придется прибегнуть к более серьезным способам ее удаления.

Удалить накипь со стенок алюминиевой кастрюли можно с помощью столового трехпроцентного уксуса, который нужно закипятить. Минусом такого метода является запах, который будет довольно неприятным и стойким. После такой процедуры кастрюлю не раз предстоит прокипятить с чистой водой, добавив жидкое мыло или другое моющее средство.

Полезный совет! Если после чистки накипи уксусом кастрюля все еще имеет неприятный запах, попробуйте использовать для его устранения засушенные цитрусовые корки. Для этого достаточно высыпать корки в кастрюлю, залить их водой и слегка нагреть. Приятный и натуральный аромат цитрусовых обеспечен!

Содержать кастрюлю из алюминия в чистоте несложно, достаточно знать некоторые правила и особенности использования такой кухонной утвари в домашних условиях.

Общие рекомендации

В заключение хотелось бы подвести итог, а также поделиться общими рекомендациями, знание которых избавит от необходимости прибегать к серьезным средствам для очистки кастрюли или любой другой посуды из алюминия:

перед тем как приступать к мытью или очистке кастрюли из алюминия, дайте посуде полностью остыть, иначе нагретый материал будет деформироваться под действием воды;
посуду из алюминия категорически запрещено использовать для приготовления домашней консервации на зиму, несмотря на то, что некоторые народные способы предполагают использование рассола в качестве чистящего средства, новой кастрюле кипячение жидкости с высоким содержанием кислоты навредит;
в алюминиевой кастрюле очень удобно варить супы или готовить каши, однако не стоит оставлять еду в такой посуде, а тем более отправлять приготовленную еду на хранение в холодильник: так вы испортите и пищу, и тару;
чтобы не поцарапать стенки кастрюли, используйте во время приготовления пищи для перемешивания ингредиентов силиконовые, деревянные или пластмассовые лопатки;
после промывания алюминиевой кастрюли сразу же протирайте тару насухо чистой тряпкой, ведь долгое воздействие воды приведет к образованию темных пятен;
храните такую посуду в подходящем месте, например, сухом и чистом кухонном шкафчике.

Придерживаясь этих правил, вы никогда не будете отмывать от кастрюли из алюминия темный налет, плотный слой нагара или жира, а также накипь!